أخبار هولندا الآن
Veel mensen gooien de schil van een aardappel direct in de vuilnisbak.
الكثير من الناس يلقون بقشور البطاطس مباشرة في سلة المهملات.
Een professionele chef-kok uit Zwolle laat zien dat dit helemaal niet hoeft.
يظهر طاهٍ محترف من مدينة زفوله أن هذا الأمر غير لزوم له تماماً.
Volgens De Stentor maakt hij van deze schillen namelijk krokante chips.
وفق ما ذكرته صحيفة De Stentor، فهو يصنع من هذه القشور رقائق مقرمشة.
أفكار بسيطة للمطبخ المنزلي
Eenvoudige ideeën voor de keuken thuis
De kok heet Bas Wesselink en werkt in een restaurant in de regio.
اسم الطاهي هو باس ويسيلينك (Bas Wesselink) ويعمل في مطعم بالمنطقة.
Hij geeft handige tips om minder eten weg te gooien in het huishouden.
وهو يقدم نصائح مفيدة لتقليل هدر الطعام في المنازل.
Deze kleine veranderingen kan iedereen heel gemakkelijk zelf thuis toepassen.
يمكن للجميع تطبيق هذه التغييرات الصغيرة بأنفسهم في المنزل بكل سهولة.
الاستفادة القصوى من المكونات
Slim omgaan met ingrediënten
Volgens de chef-kok is de schil vaak juist het meest smaakvolle deel van de aardappel.
بحسب الطاهي، غالباً ما تكون القشارة هي الجزء الأكثر نكهة في البطاطس.
Daarom bewaart hij ook andere resten zoals olie van paprika voor gerechten.
لذلك فهو يحتفظ أيضاً ببقايا أخرى مثل زيت الفلفل الألوان لإعداد الأطباق.
Op deze manier bespaar je geld en help je het milieu een handje.
بهذه الطريقة توفر المال وتقدم مساعدة صغيرة للبيئة.
النصّان العربي والهولندي في هذه الصفحة من إعداد فريق تحرير «أخبار هولندا» اعتماداً على ما ورد في تقرير De Stentor، وليسا نسخاً أو ترجمة آلية لنصّه الأصلي.De Nederlandse en Arabische tekst op deze pagina is door onze eigen redactie geschreven, op basis van de berichtgeving van De Stentor. Het is geen kopie en geen automatische vertaling van het originele artikel.
المصدر: De Stentor
